IVX Фестиваль по хоккею среди любительских команд
Сочи. ДС «Большой».
2025
Задача
Разработать меню по техническому заданию и регламенту мероприятия
- Обеспечить работу зоны питания для организационного комитета и судей в течении 2х недель. Организовать фуршеты в ложах на открытии и закрытии фестиваля для VIP-гостей
Формат
- Масштабное обслуживание в течении 2х недель ( от 6 часов ежедневно)
- Комбинация форматов: шведская линия, фуршет, кофе-брейк
Команда
10 администраторов и менеджеров, 20 поваров, 30 официантов, технический персонал
Обеспечили
- Обслуживание гостей
- Логистика
- Мебель, посуда, текстиль, оборудование
- Подача согласно графику и регламенту
- Работа с VIP-гостями в ложах
- Монтаж и демонтаж зон питания
- Организация и контроль работы зон питания
Меню
Кол-во подач 10
Обслуживание официанты на линии
Продолжительность до 120 минут
Обслуживание официанты на линии
Продолжительность до 120 минут
Другие проекты
4000
Конгресс Молодых Ученых
2023
1500
Всероссийский жилищный конгресс
2025
4000
Всемирный фестиваль молодежи
2024
4000
Всероссийская неделя охраны труда
2024
3000
IVX Фестиваль по хоккею среди любительских команд
2025
1000
Ежегодная международная конференция РАРЧ
2025
2500
Товарищеские матчи Россия-Чили и Чили-Перу
2025
01
06
расчёт стоимости кейтеринга
Заполните форму, мы свяжемся с вами, чтобы уточнить детали и предложить лучшие решения для вашего мероприятия
Оставить заявку Попап
Заполните форму, мы свяжемся с вами, чтобы уточнить детали и предложить лучшие решения для вашего мероприятия
