Всероссийская неделя охраны труда
Сочи. Университет Сириус.
2024
Задача
- Организовать кейтеринг полного цикла на Всероссийском мероприятии для участников программы и протокольной зоны: питание, обслуживание, логистика
- Контроль работы всех зон питания
- Предоставление фотоотчетов о старте работы каждой из зон питания
Формат
- обслуживание в течении 8 часов ежедневно
- комбинация форматов: фуршет, кофе-брейк, шведская линия, отдельные зоны для VIP-гостей
Команда
20 менеджеров и администраторов, 40 поваров, 70 официантов, технический персонал
Обеспечили
- Работу зон питания для СМИ, технического персонала, участников выставки, VIP-гостей, зоны протокола, кейтеринг на стендах
- Обеспечен контроль соблюдения регламентов и графика работы
- Обслуживание гостей
- Посуда, мебель, текстиль, оборудование
- Монтаж и демонтаж зон питания
Другие проекты
4000
Конгресс Молодых Ученых
2023
1500
Всероссийский жилищный конгресс
2025
4000
Всемирный фестиваль молодежи
2024
4000
Всероссийская неделя охраны труда
2024
3000
IVX Фестиваль по хоккею среди любительских команд
2025
1000
Ежегодная международная конференция РАРЧ
2025
2500
Товарищеские матчи Россия-Чили и Чили-Перу
2025
01
06













































